政和铁山,群山环抱之间,一座徽派院落静静坐落。粉墙黛瓦,飞檐翘角,与竹海、古树相映成趣。这里是福建省隆合茶业有限公司的总部,也是许多人认识政和白茶的起点。
从学徒做起,创始人杨丰于1993年开始创办茶厂,历经三十余载风雨兼程,带领隆合公司从一家茶厂成长为集生产、销售、科研、文化传播于一体的综合性茶企,获评中国白茶十强企业、福建省农业产业化省级重点龙头企业。

福建省隆合茶业有限公司董事长兼总经理杨丰
隆合的底气,源于对技艺的敬畏。杨丰身兼政和白茶与政和工夫制作技艺两项非物质文化遗产传承人,亦是福建省第一批制茶高级工程师。2006年,他取法政和廊桥之巧思,独创一座旱地榫卯结构的白茶萎凋廊桥。廊桥全长81米,三层结构,底层炭焙,二三层萎凋空间可同时容纳1.2万公斤茶青。山风自廊桥下方垭口穿堂而过,茶青在自然气流中徐徐萎凋——这,便是隆合对传统工艺最诚恳的回应。
守正之外,亦有新章。2022年,《政和白茶 隆合牡丹王》企业标准通过审核,以优于行业标准的要求,为一杯好白茶立下更严的准绳。位于政和铁山镇大红村的星合柒号茶厂,将闲置工业遗存盘活为综合性观光工厂,成功入选“福建省绿色工厂”,从事政和白茶、工夫红茶、花草茶等茶类生产加工研发。企业还与浙江大学、武夷学院等院校携手,引种茶树新品种,共建示范基地。传统与创新,在茶垄间并行不悖。
文化的传承,同样在隆合扎根。2015年创办的隆合茶书院,集国学堂、茶叶博物馆、技能大师工作室于一体,馆藏各类标准样、年份茶逾五百吨,方志类藏书超过一万册。书院全年开放,茶友可以在此读书、品茗、体验制茶,感受一片叶子的来路与归途。2025年,林乾良艺术馆在此落址,茶与中医文化的脉络,再添一笔注脚。
作为省级龙头企业,隆合始终把发展的根系扎在土地。企业推行“公司+科研+基地+合作社+农户”模式,带动六百余户茶农增收。2021年成立党支部后,党员带头投入研发与市场拓展,将发展成果回馈这片土地。
“做茶如做人”,这是杨丰常挂嘴边的话,也是隆合三十余年未曾偏离的准则。一片叶子,从政和的山水间长出来,经由一座廊桥、一炉炭火、一群人的手,最终抵达一杯茶里。这杯茶中,盛的不仅是茶的清甜,更是一家企业以敬畏守艺、以创新续脉、以文化润心、以责任反哺的三十余年。