绿茵逐风传热血,闽味流韵润初心。当福州城市足球联赛(闽超)的哨声在海峡奥体中心清脆响起,赛场内外的激情瞬间被点燃。由福建省商务厅主办、福州市商务局承办的“八闽美食嘉年华·闽超助威季”同步启幕,作为紧邻赛场的“第二现场”,这场集56个特色摊位于一体的盛会,将美食展示、非遗技艺与体育互动深度融合,以免费开放的亲民姿态,让烟火气与体育激情碰撞交融,成为激活城市消费、传递闽地文化的重要载体,更成为闽超赛场之外最具人气的聚集地,生动践行着“足球搭台,消费唱戏”的发展理念,彰显文商旅体融合发展的蓬勃活力。
在这场兼具烟火气与文化感的盛会上,根植闽土、传承千年酒韵的福矛酒业集团受邀登场,以省级非物质文化遗产酱香佳酿为媒,让非遗匠心与绿茵激情双向奔赴,为这场商文旅体融合盛会注入了醇厚的文化底蕴与品牌力量。作为福建本土酒业龙头企业,福矛酒业自创立以来,始终深耕八闽文脉,坚守“敬天法祖、匠心守艺”的初心,与福建城市发展同频共振,不仅深耕非遗酿造技艺的传承与创新,更主动扛起本土品牌责任,积极助力家乡文体事业发展,以跨界融合之力,打通体育活力、闽酒文化与非遗传承的全新纽带。
作为中国驰名商标、“千年建州·建字号”区域公用品牌企业,福矛酒业的参与,既是对闽超赛事的鼎力支持,更是本土品牌以文体融合赋能文化传播的生动实践。嘉年华现场,烟火气升腾不息,往来球迷、市民与游客络绎不绝,福矛专属品鉴展位前酱香萦绕、人气爆棚,成为56个特色摊位中极具辨识度的亮点。驻足于此,人们在品味八方闽味、体验体育互动的闲暇之余,细品一杯源自福建山海生态的非遗佳酿,在酒香氤氲中感受闽地风土的灵韵与千年非遗的厚重。
福矛窖酒的独特风味,源于三千年建瓯酒脉的绵延传承,更源于对省级非物质文化遗产——建瓯酱香型福矛窖酒酿造技艺的坚守与深耕。自2017年该技艺被列入福建省非物质文化遗产代表性名录以来,福矛始终恪守端午制曲、重阳下沙的传统古法,历经九次蒸煮、八次发酵、七轮取酒的复杂工序,再经四年以上陶坛窖藏,萃取武夷山水的清冽灵韵,凝聚匠人数十年的坚守与深耕,最终凝练出醇厚悠长、独具特色的“山海酱香”,每一滴佳酿都是闽地风土与时光沉淀的馈赠,更是福矛非遗匠心的生动诠释。作为金砖国家领导人厦门会晤选用产品,福矛窖酒早已成为闽酒文化的一张闪亮名片,承载着八闽大地的文化底蕴与人文情怀。
绿茵场上,运动员们奋勇争先、永不言弃,诠释着福建人“爱拼才会赢”的拼搏精神;酿造车间里,匠人们日复一日、薪火相传,坚守着千年非遗的匠心与坚守。从绿茵赛场的热血驰骋到非遗酿造的岁月沉淀,福矛酒业与福建体育精神同根同源、一脉相承——二者都坚守初心、勇于拼搏,都注重传承、力求创新,都承载着八闽儿女的家国情怀与奋进力量。
此次福矛酒业牵手“八闽美食嘉年华·闽超助威季”,不仅为赛事增添了非遗雅韵与烟火气息,更以文商旅体融合为抓手,将赛场流量转化为本土文化传播与品牌发展的动力,既让更多人领略到闽酒非遗的独特魅力,也彰显了本土龙头品牌的责任与担当。未来,福矛酒业将继续以非遗技艺为基、以文化为魂,深耕八闽大地,推动非遗传承与品牌发展深度融合,持续助力福建文体事业与商文旅体产业高质量发展,以千年酱香伴绿茵驰骋,共筑八闽大地的精彩与辉煌。