建瓯市立足得天独厚的酿酒生态环境，积极融入省委、省政府提出的“茶酒两红”、打响“福酒”公共品牌等发展战略和南平市提出做活“一瓶水”目标，举全市之力做大“一瓶酒”，抢抓白酒产业转型升级的有利契机，将生态优势转化为产业优势，联合福建省国资、南平市国资、四川省国资和福矛、双龙戏珠两家民企，于2022年共同出资5亿元，组建全省首家国资控股生产酿造类企业——福建省酒业股份有限公司（以下简称福酒股份）。福酒股份现有桐源生产酿造基地，酿酒窖池144口，年产基酒可达1200多吨。
福建省酒业股份有限公司揭牌合照
2022年11月，福酒股份入选“福酒”冠标企业。2022年12月18日，福酒股份首款新品“福酱”在首届福酒高质量发展峰会隆重上市，公司实现了当年投资、当年投产、当年上市；2023年公司完成销售收入6000多万元，实现税收1028万元。目前正在建设的福酒股份生产基地，计划用地约200亩，总投资10亿元，其中一期项目投资1.87亿元，规划面积约60亩，总建筑面积4.6万平方米，建设科技研发楼、金属酒库、包装车间、陶坛酒库等。该项目于2023年12月开工建设，预计2024年12月底完成厂房主体建设，2025年5月竣工投入使用。项目投产后，预计新增销售收入1.5亿元，税收可达4500万元。
福酒股份生产基地效果图
福山福水酿福酒，福天福地喝福酱。在酒科技上，公司积极与中轻联、中酒协及科研院校、知名企业和行业协会等建立合作关系，开展酒生产酿造技术攻关，守正创新，打造“八分醇厚、一分柔雅、一分鲜甜”的山海生态酱酒。在酒文化上，突出浓厚的“福”文化。瓶身设计以中国最喜庆的满福红为主色调，形体方正圆润，瓶盖为缩微土楼屋顶，与瓶身完美融合，寓以“天圆地方”的中国传统文化。福酱的“福”字，既是幸福的“福”，也是福建的“福”，“福”是“建”出来的，代表了山海人敢拼会赢的精神。中国人喜欢用谐音把美好的祝福表达出来，“福酱”二字，对于女士而言，寓意“家有喜事，有福将至”；对于男士而言更是最高赞誉，寓意“功成名就，有福大将”。因此，福酱非常适合为各种喜庆的场景助兴添福，营造“来福建，居福地、喝福酒”的浓厚氛围。在酒品质上，坚守“守正创新、匠心酿造、品质至上、爱拼会赢”的精神，每一滴酒都蕴含着匠人的心血和智慧。“福酱”上市一年来，荣获了第十三届八省（市）酒行业产品质量金奖、第二十届中国国际酒业博览会酒类新品最高奖“青酌奖”，成为第23届“9·8”投洽会及首届海峡两岸农博会指定礼宾用酒。
为满足消费者对于不同场景的消费需求，公司推出了福酱山海酱香酒、福酱山海酱香纪念酒、福酱福兔双禧、福酱龙腾四海、福酱五福临门、福酱山海同庆等多款礼盒包装产品。
为传承“福”文化，挖掘“福”文化经济价值，助推“福酒”品牌发展，福酒股份先后冠名“大美武夷·福酱之夜”“有福之州”等多场群星演唱会，增强“福酱”软实力，传递“福酱”好声音；作为一家有社会责任感的国有企业，公司还致力于体育事业的发展和推广，支持了“福酱杯”高尔夫球赛、“福酱杯”中国浆板公开赛等体育赛事，通过各大赛事促进体育文化的普及和社会的进步。福酒股份还先后在北京、上海、深圳等地举办了多场品鉴推介会，备受业界瞩目，也引起了市场的广泛认可和热烈反响。
成立至今，福酒股份始终以“振兴福酒，走向世界，酿造福建人自己的山海福酒”为使命，矢志成为区域品牌领军者。
放眼未来，新时代东风浩荡，福酒股份精彩依然。
文/福建省酒业股份有限公司
