福建省品牌建设促进会专家委员会副主任  叶华生

打造食品品牌矩阵    构建现代产业体系

文/本刊记者：包国春

汇聚高质量发展新势能

让世界共享“福建味道”——福建食品工业发展综述

      内容摘要：一直以来，依托良好的资源优势、区位优势、品牌建设与产业集聚等特点，福建食品产业发展持续保持稳定增长态势，罐头、水产品、精制茶烘焙、糖果、蜜饯等特色产业发展规模、质量品牌居全国前列。近年来，福建抢抓大力发展绿色食品产业的战略机遇，把食品产业高质量发展摆上重要位置，持续延伸产业链条，严把质量关，坚持做好食品大文章，不断夯实食品产业基础和地位。

文/本刊记者：林甜甜

文/本刊记者  林甜甜 特约记者 章秀君

      内容摘要：武夷山水品牌公司创新融合“五个一”产业中的茶、竹、水三大产业，大力推进“武夷山水∙大众茶馆”项目建设，打造集茶竹产品销售、茶竹文化输出、茶饮休闲空间于一体的综合性茶空间。通过做香“一片叶”、做深“一根竹”、做活“一瓶水”，立足本土，走向全国，让“武夷山水∙大众茶馆”成为“武夷山水”品牌在全国各城市的会客厅，促进南平“茶经济”与“茶文化”融合发展、助推南平“竹产业”提质增效、打造“武夷山水”品牌水系列产品，在消费群体中更深入强化关于“武夷风光”“武夷味道”“武夷文化”的品牌认知，进一步提升了“武夷山水”品牌影响力。

文/本刊记者  刘文镇  谢银霞 特约记者 朱婷婷

      内容摘要：作为福建光阳蛋业的创始人和董事长，余劼坚定的认为，要改变蛋鸡养殖业传统靠天吃饭、脏乱差的局面，必须依靠科技创新的力量，实现品牌化发展。光阳蛋业自2014年开始不断完善标准饲养，发明创新，逐步实现了养殖自动化、数字化、智能化的信息化建设目标，成为我国蛋鸡养殖行业智能化管理的领军企业。

文/本刊记者  蔡雪萍