▲国家级非遗代表性传承人孙建兴

      宋朝饮茶之风盛行，尤其点茶和斗茶最为流行，上至君王下至平民百姓无一例外。建盏因茶而生，宋徽宗《大观茶论》中提到“盏色贵青黑，玉豪条达者为上，取其燠发茶彩色也”，引得皇家、贵族、士大夫阶层竞相追捧，建盏逐渐走向了更大的历史舞台。然而随着朝代更替，建盏慢慢淡出了人们的视线。

      为进一步挖掘建盏技术，复兴、传承建盏文化，福建南平市建窑陶瓷研究所应运而生。

复兴：重新审视传统文化力量

      南平市建窑陶瓷研究所是与文旅部国家级非物质文化遗产项目保护单位“福建南平市星辰天目陶瓷研究所”配套的“建窑建盏烧制技艺”国家级非遗保护研究基地，隶属中国非遗保护中心。该研究所以国家级非遗代表性传承人孙建兴建盏技艺为核心，以文旅部重点实验室实践基地和省级“孙建兴技能大师工作室”为载体，以建窑系列建盏的研发成果为基础，与星辰天目项目保护单位一道致力于传统建盏文化的研究、挖掘、传承与保护。

      上世纪七十年代始，项目单位国家级、省及市级三代传承人历经艰辛，不懈地努力，在政府及有关部门的重视与支持下，不断研究建窑传统工艺技术。彼时，建阳水吉建窑遗址满山的残片，只有很少人知道那是什么。直至1981年，在没有任何资料指导的情况下，孙建兴所在的研究小组经过成千上万次的不断尝试，逐渐摸索出建盏工艺的全部流程，并于当年3月份，成功烧制出仿宋兔毫盏。

      在成功复原兔毫釉之后，三代传承人并没有停止对建盏的探索，经千万次的反复研究试验，研制发掘油滴、曜变等系列建盏制品，多次取得省、市科技成果一、二等奖。目前，研究所“建窑建盏”“武夷山建窑”和“星辰天目”商标已被国家工商总局商标局获准注册，获得国家知识产权局“建盏”等13项专利，在国际上发表论文数10篇，建盏作品被国家博物馆、中国美术馆、中国工艺美术馆等收藏。2019年《古陶瓷科技信息提取关键技术及其在考古和文化传承中的应用》获得上海市科技进步一等奖。

      建盏作品多次获得国家级金奖、银奖等，在首届中国“海丝杯”美术陶瓷作品展评中，“曜变天目茶碗”获得金奖并入选2008年中国传统工艺美术精品大展，此外，“曜变天目茶碗”还获得联合国教科文组织国际陶艺学会2008年第43届国际陶艺大会学术交流优秀作品奖，2010年获得首届中国非遗博览会金奖。

      失传的建盏技艺终于愈发成熟，研究所的成立也为建盏的复兴崛起铺平了道路。

传承：创新是最好的薪火延续

      传承，是一条比复兴更任重道远的路。对于传统文化传承，不能只是停留在复制这种单一层面上，应该在传承传统文化基础上不断进行创新，这样的传承才具备生命力，只有创新才能将建盏文化不断传承下去。

      近年来，研究所在国家、省、市文旅部的推动下，与中科院上海研究所、福建省工艺美术学会共同开展建盏的研究、开发创新。研究所着力挖掘建盏新釉色，研发产出新品盏，拓展建盏新领域，推进非遗项目发展，并在国家级非遗项目单位原有“曜变”建盏理论与实践成果的基础上，重点研究成功建盏“曜变”系列传统艺术釉，创新出曜变建盏精品。其“曜变孔雀盏”获得世界手工艺理事会杰出手工艺品徽章认证；孙建兴作品《星空油滴建盏》作为“金砖国礼”赠送给外国元首；“建窑建盏”供上合组织青岛峰会各国参会(元首)代表指定礼品；“金砖国礼”“鹧鸪斑建盏”“乌金柴烧建盏”等作品参加厦门十一届海峡两岸文化产业博览交易会福建省文化厅主办的“非遗美好生活”非遗专题展；福建省工艺美术大师“孙莉”建盞品牌受邀作为世界旅游城市联合会青岛香山旅游分会指定礼品。2021年，国家级非遗代表性传承人孙建兴获“十三五”轻工行业科技创新先进个人；星辰天目项目保护单位的“七星神韵”被人民大会堂收藏。

▲银兔毫建盏

      时代在接力承前，也在变革启后。时至今日，研究所各代传承人不断传承与创新，让建盏这一宋代名器重新焕发出勃勃生机，重新闯进人们的视野。未来，研究所将进一步弘扬建盏文化，培育更多有担当的传承人，打造建盏品牌，让承载着中华传统技艺和历史文化的“建盏”迈向更广阔的世界舞台。