福矛酒业集团始建于1956年，其前身是公私合营建瓯酒厂，现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成，是集投资、开发、生产、销售、文化、旅游于一体的大型综合酒类企业，拥有一批国家级白酒评委、高级品酒师、高级酿酒师、高级勾兑师等专业人才。福矛集团旗下拥有福矛、黄华山、朱子三大品牌，主要生产酱香、浓香、兼香和米香等四大白酒及黄酒，共有 130 多个花色品种，是福建省生产香型多、产销量大的酒类酿造龙头企业。
▲福矛酒业集团董事长、总裁蒋国兴
福矛酒业集团以“打造绿色酒业的领袖品牌”为愿景，秉承“为健康幸福酿造每一滴酒”的责任与使命，树立“以诚做酒、以信立业”的核心价值观，导入卓越绩效管理体系，是“福建省白酒行业标杆企业”，连续三届蝉联“全国轻工业卓越绩效先进企业”称号，并获得“全国轻工业卓越绩效先进企业特别奖”等荣誉。在百舸争流、千帆竞发的白酒行业中，福矛酒业集团以乘风破浪之势，奋发向上，荣获南平市首届政府质量奖、第六届福建省政府质量奖提名奖，被授予“福建省观光工厂”、首批“福建好礼”品牌、“福建省文化产业示范基地”，“黄华山”字号被认定为“福建老字号”，授权首批使用“武夷山水”和“建字号”公用品牌企业，成立全国第一个以海峡命名的“中国海峡酒文化研究中心”。
依托清新福建独特的山海生态环境，恪守酱香型白酒独有的酿造工艺，酿造出独具闽域特色的“典型山海生态酱香”福矛窖酒，以其酱香突出、酒质醇正、绵甜净爽、空杯留香的风格特点，深受社会各界广泛赞誉，素有“武夷山下一枝花，福矛酒飘万里香”的美誉。福矛窖酒作为福建特产名酒，曾荣获“巴黎国际名优酒博览会金奖”，是北京奥运会、伦敦奥运会“奥运冠军”中国国家举重队庆功用酒，在上海世博会福建馆成为八闽风物代表，三度搭载神舟飞船遨游太空；《建瓯酱香型福矛窖酒酿造技艺》《黄华山乌衣红曲“三冬老”黄酒酿造技艺》被列入福建省“非遗”名录；金砖国家领导人厦门会晤，福矛窖酒成为国宴用酒。福矛窖酒以优质美誉度进入国家级名酒梯队，成为中国白酒中南核心产区标志产品。外交部向全球推介福建，福矛窖酒作为唯一白酒亮相“世界级饭局”。
未来，福矛集团将积极推进产业转型升级，分期陆续完成技改扩建工程，在美丽的东南白酒名城建瓯，已建成酱香型白酒产能达5000吨/年，朱子黄酒产能达 5000吨/年，其它香型白酒产能达25000吨/年的生产规模，建起集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光于一体的大型现代化生态旅游工业园区，全力打造“智慧福矛·体验酒厂”，建成海西规模最大的白酒酿造基地，让福矛窖酒飘香世界。
